众所周知白蚁是一种危害性很大的昆虫，俗话说“千里之堤溃于蚁穴”，由此可见白蚁的破坏力有多大，但是在非洲中部的刚果民主共和国，白蚁却成为了人们餐桌上的一道美味，在高级饭店或小饭店以白蚁后为主的菜肴虽然很贵，但食者众多，因而白蚁的售价也直线上升，油炸白蚁作为一道风味独具的菜肴甚至出现在国家的宴会上，登上了大雅之堂。

　　食用白蚁不仅成为了一道美食也能让其不过度泛滥成灾为，而且刚果人对于捕捉白蚁有着自己一套独到的方法。每当七八月雨季来临的时候，在闷热潮湿的夜晚，他们就在自家小屋的桌子上点上一盏油灯，早已厌倦了潮湿环境的白蚁群一见到黑暗中出现的亮光，趋光的本能使得这些白蚁们前仆后继地扑向油灯，白蚁的翅膀一遇到灯火，翅膀就被烧掉无法飞行，就像下雨一样纷纷掉落在桌面，这时人们只需轻轻一扫，就能轻松得到一大碗。就像飞蛾扑火一样，白蚁飞向了以为是属于它的光明，却不曾想是这才是生命的黑暗。

　　如果哪一天在我们国内也兴起吃白蚁这种热潮，你是否愿意去尝试这道“佳肴“呢？